实何将手上所有的数据进分析了解彻到将数据化成产品，或者转化成收入，是有酒店人值得深的题()2015916-17日，由浩华理顾问()、以及中国旅游饭店业协会主办2015上海在上海雅居乐万豪酒店隆重举峰会以重组为主题，内盖了酒店与旅游业从发到管理的“2024年正版资料免费大全挂牌”在价方面我重点提出的是正利合，经营理念方面我们重点提出的是舍何为断舍?就是切断、判、诊。意味着我们真从市场求来考虑，来设置我们的产品，切断妄念、诊产品、调整定位判定位。理司需要断，酒店业主需要断，户产品要断。可以断在酒店每经营节里边都

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这样的酒店我们如何让它起回生，同样的产品，同样的员工，同样的市场，同样的环境，我们通过么样的方式能够它破茧重生。答案很单，人，人的经营理念、经营机制经营念、经营方法发生了重转变，人这酒店破茧重生。我再来看一组数，这酒店的薪成本率，从最初高高在上

新航线所以我通过刚才的智慧众筹，咱们6组中国酒店业会有全面的盼，所以下面咱就咱组的人上来，对他的话题，对未来的预测向大家做汇报。孙坚：各位大好!我们这组的主讲是严庆光先生，因为时间关系，我会儿还有点事，开头严庆光：我就十分钟。孙坚：我只

资产的价值在发生变化，更主的点就资本的成。我2010年初跟锦江合作，收购大的三方酒店管理司在美国80%90%的万、希尔顿、凯悦这些都不是他们品牌管的，业主尤其是机构业主会三方管，加盟这个品牌。这比较成熟的模式但从资的度来09年是全球大萧条以来最严。

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非常重的，未来会怎么样的?来有很的变化，未来有很的挑战，很不确定这重吗?也重要，但是更重要的我们应去面未来，我们应去拥抱来，我们应去理解来我如果今天就站在这里去讲未来没有意义，站在这里去过去曾经辉煌，现在我们碰到多大的挑战，我得已经没有意义

驰：我可能是希望有更多去心化使用的场出现。主持人戴雪英：具体点陈驰：酒店还是提供些相对中性化的服务，餐饮都会集中在里边，来一人到地方去旅行的时可以住在当地人的里边主持人戴雪英：您会送给人在人里住一晚陈驰：以在上叫非常厉的厨师他做，他以叫

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不断升级和不改善的需求里边，我们通常看到的所谓的休闲渡假旅游，这样新产品的出现和提供实际上也给我的酒店带来了新的机会。我觉得这也我们业主关注的焦点三点我一下于传统的酒店或者已经在经营的酒店存量资产的再定位再改再发再运营。我认为这也我们业主关

)俩的生活方式这样的我放这图就回顾酒店行业美好的前，在蔚蓝的大海上，我这艘华邮应有尽有，连银和都有。跟北京丽都假日店同时间的，比建国饭店七年就收回投资了，钱哗哗的来所以那时酒店业主心情是这样()，这信息量很大，夜之间我睁开眼，2015年往

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多赢得越来越年轻消费者的?值得大去反主持人戴雪英：还是做人的生意，要研究人要什么陈驰：我和少华两个人也工业时代的产物，我们定是工业化体系教育出来的。我其实在工业化时代上面新的延续，我95%的东西是在原有的时代继承下来。先从历史上研究工业时代的变化，从蒸

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